ein stück italien
mitten in bayreuth

Sehnsucht nach Italien, Sehnsucht nach dem Geschmack des Südens, Sehnsucht nach Sonne und Sommer.Erleben Sie das lodernde Feuer des Steinbackofens, in dem heiße, frische Pizzen zubereitet werden, die ebenso köstlich sind wie in Napoli, Verona oder Empoli.

Getränke

Aperitivi

Glas Prosecco
0,1l
4,20
Flasche Prosecco
0,75l
28,00
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, Soda 0,2l
5,60
APEROL SPRIZZ
Aperol, Prosecco, Soda 0,2l
5,60
NEGRONI
Malfy Gin, Campari, Vermouth Rouge 0,2l
5,60
ROSSINI

Erdbeerpüree mit Prosecco,  0,1l

5,60
HUGO

0,2l (prosecco, holunder, minze, soda, limette, eis)

5,60
GIN TONIC
malfy gin, tonic water
8,90
SLOE GIN TONIC
schlehengin, tonic water
8,90
Campari

orange

5,90

Bibite Analcoliche

CRODINO Sprizz
(crodino, soda, eis)
4,80
CRANBERRY Sprizz
0,2l (tonic, cranberry, soda, eis)
4,80

Bibite Analcoliche

Coca Cola, Coca Cola Zero, Mezzo Mix

0,3l1,2,3,5,9,12 / 0,5l1,2,3,5,9,12

3,20 / 4,10
Sprite, Fanta
0,3l2 / 0,5l2
3,20 / 4,10
Eistee Pfirsich
0,3l / 0,5l
3,20 / 4,20
Hausgemachte Limonade
0,4l
4,50
naturtrübe Apfelschorle, Orangenschorle, Maracujaschorle
0,3l / 0,5l
3,40 / 4,40
Traubenschorle, schwarze Johannisbeere, Pink Grapefruitschorle

0,3l / 0,5l

3,40 / 4,40

Schweppes

Tonic Water
0,2l10
3,20
Ginger Ale
0,2l1
3,20
Bitter Lemon
0,2l10
3,20

BIONADEN

Kräuter
0,33l
3,50
Streuobst
0,33l
3,50

Tee aus frischen Kräutern & Crazy Sheep Caffee

Tee aus frischer Minze, Rosmarin oder Salbei
3,20
Espresso
2,20
Espresso macchiato
2,30
Cappuccino originale
2,80
Caffè americano
2,70
Latte macchiato
3,60

offener Rotwein (0,1l / 0,2l / 0,5l)

Montepulciano Riserva "MO"
violett-rot, saftige rote Kirschen und Pflaumen
3,30 / 6,50 / 15,90
Chianti Classico
Borgo Scopeto - Toskana / der Klassiker aus der Toskana, saftige Fruchtfülle
3,5 / 6,90 / 16,90
Merlot, Corvina Veneto
saftige Noten von Pflaume und Kirsche, Geschmeidigkeit und vollmundig
2,90 / 5,70 / 13,90
Nero d´Avola Sicilia IGT

Vanita - Abruzzen | tief rubinrote Farbe. Rote und schwarze Früchte in der Nase, weiche Tannine. Der Wein hat einen vollen Körpe

3,5 / 6,90 / 16,90

Roséwein offen (0,1l / 0,2l / 0,5l)

Pipoli Rosato Aglianico

erfrischender duft nach himbeer- und erdbeerennoten, süßreif , mit viel kandierten Früchten wie Kirschen ohne, dass es süß wird

2,90 / 5,70 / 13,90

Flaschenweine rot 0,75l

Chianti "When we Dance" DOCG
Sting - Toskana | typische Anklänge von Waldbeeren, Sauerkirsch, Kakao und feinen Holznoten
27,50
Primitivo di Manduria 60 Anni DOC
Cantine San Marzano - Apulien | tiefdunkle violett-rote Farbe, Aromen von schwarzer Pflaume und Süßkirsche, feine Tannine
38,00
Nero d´Avola Sicilia IGT
Vanita - Abruzzen | tief rubinrote Farbe. Rote und schwarze Früchte in der Nase, weiche Tannine. Der Wein hat einen vollen Körpe
28,00
Barbera D Alba DOC "Donna Margherita"
Giovanni Rosso - Piemont | Rote Früchte, insbesondere Kirsche, feiner Abgang passt zu leichten Gerichten.
32,50
Susumaniello Serre 2017
Cantine DuePalme - Apulien | tiefdunkle violette Farbe, insbesondere Kirsche, feiner Abgang, leichte Tanine, passend zu Pasta
29,00
„NIES“ Nebbiolo d’Alba DOC

Cascina di Mela – Piemont, sein leicht herber und würziger Geschmack

nach roten, wilden beeren zeigt den charakter dieses nebbiolos

35,00
“La Voliera” Negroamaro Puglia IGP

Puglia– Apulien, appetitliche, zu rubinrot tendierende farbe.

eleganter duft, mit noten von sauerkirschen und vanille

30,00
“40” Primitivo di Manduri DOC

Progetto– Apulien, intensives rot mit purpurnen reflexen,

eleganter duft, mit noten von kirschen und trockenfrüchten

32,00

Weisswein offen (0,1l / 0,2l / 0,5l)

Pinot Grigio, Soliga delle Venezie
feinwürzig mit Aromen von frischen Früchten
2,90 / 5,70 / 13,90
Chardonnay del Veneto
fruchtbetont, Aromen von Melone und exotischen Früchten
3,30 / 6,50 / 15,90
Vermentino, Campo alle Comete
helles goldgelb, fruchtig mit mineralischen noten, salzig-süßlichem abgang und schöner länge
4,20 / 7,90 / 19,80
Lugana Limne DOC
3,80 / 7,80 / 18,80

Flaschenweine weiß 0,75l

Monte Carbonare Soave DOC
Vuavia - Veneto | der Weißwein duftet facettenreich nach Aprikose und exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Papaya
28,00
Sauvignon Blanc
Fernanda Cappello – Toskana, , duft von pfefferminze, salbei, holunder am gaumen weich, angenehme frische und mineralisch
27,00
“Gavi di Gavi” DOCG

Il Rocchin – Piemont, leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen,

am gaumen angenehme frische nach vollreifen Zitrusfrüchten

32,00
Lugana Limne DOC

ein hervorragender Lugana vom südlichen Garasee, der mit seiner stroßgelben Farbe und dem Blütenduft

25,00

Birra

Bayreuther Hell
vom Fass 0,5l
3,70
Aktien Landbier

vom Fass 0,5l

3,70
Aktien Zwick´l
Kellerbier 0,5l
3,70
Maisel´s Weisse
original vom Fass 0,5l
3,90
Maisel´s Weisse
light 0,5l
3,90
Maisel´s Weisse

alkoholfrei 0,5l

3,90
Radler

0,5l

3,70
Landbier-Radler

0,5l

3,70
Veltins alkoholfrei

0,5l

3,70

Digestivi 2cl

Averna
3,50
Ramazzotti
3,50
Ramazzotti
sauer
3,50
Williams

(Roner)

3,90

Grappe 2cl

Dicotta Lune Grappa Stravecchia
18 Monate im holzfaß gereift, intensiver, harmonischer duft
4,80
Franceschini Amarone Grappa

im eichefaß gereift, mit seltenen und unvergleichlichen duftnoten

7,90
Nonino Grappa, Il chardonnay

weicher, runder und fesselnder Geschmack

4,90
Oliven-Grappa
4,00
Il chardonnay
di nonino
4,90
Il merlot
di nonino
4,90
Il moscato
di nonino
4,90

Liquori 2cl

Limoncello
2,90
Amaretto
di Saronno
3,90
Sambuca
Molinari
3,90
Vecchia
Romagna
4,00

la dolce vita in bayreuth genießen

Sommer, Sonne, Meer. In kleinen Gässchen duftet es nach Tomaten, frischer Pizza und Menschen plaudern zwanglos bei Rotwein. Wo, in Mailand, Bozen oder Venedig - nein, die Sehnsucht nach bella italia finden Sie jetzt auch hier. In der PizzaRia®. Auch wenn Sie hier meilenweit von Italien entfernt sind, sind Sie gleichzeitig mitten in Italien. Frische Farben, gemütliche Bänke, Lounge-Bereich und die kommunikativen Hochtische sind im Design die Verneigung vor der traditionellen neapolitanischen Pizza. Zwischen Palmen und Sonne auf der Terrasse der geschichtsträchtigen Neuen Spinnerei in Bayreuth. Erleben Sie den Geschmack des Südens.

Ein Stück Italien reservieren

Speisen

  • insalate
  • antipasti
  • pasta
  • pizza
  • dolci
  • insalate
  • antipasti
  • pasta
  • pizza
  • dolci

Antipasti

Bruschetta Originale
geröstetes weißbrot mit tomaten, olivenöl und basilikum
4,80
Caprese di bufala con basilico
caprese mit tomaten, büffelmozzarella und basilikum
12,00
Carpaccio Classico
hauchdünnes rinderfilet mit olivenöl, zitrone und parmesan
10,30
Burrata con fragola

burrata (mozzarella mit flüssigem kern) mit frischen erdbeeren, rucola, basilikumpesto und schwarzen pfeffer

9,50
Crudo di Parma e Fenchelarrosto
parmaschinken und fenchelbraten auf rucola mit frischem pane
13,00
Lauwarmer Ziegenkäse
mit honig, walnüssen und nekatrienenragout
9,80

antipasti

Pizza-Pane classica
mit olivenöl
Pizza-Pane parmiggiano
mit knoblauch, rosmarin und parmesan
5,70
Pizza-Pane bruschetta
tomaten, knoblauch, rucola und parmesan
6,30
Knoblauch-Kräuter Brot
3,90

Insalate (groß / klein)

Insalata Mista

gemischter salat

6,80/4,80
Insalata di Caesar
romanasalat, hähnchenbruststreife, kirschtomaten, croutons und parmesan
10,50/8,50
Insalata Manzo
rucola, roastbeefstreifen, parmesan und kirschtomaten
12,80/10,80
Insalata bell´ Arte

mit gegrillten hähnchenbruststreifen, frischen früchten und pinienkernen

10,70/8,70
Insalata Italiana

mit schinken2,8, käse, ei, thunfisch, oliven und roten zwiebeln

10,70/8,70
Spaghetti Pomodoro
mit hausgemachter Tomatensoße und Basilikum
8,50
Spaghetti Carbonara
mit Speck², Ei, Parmesan & Sahnesoße
10,50
Spaghetti alla Bolognese
mit Hackfleischsoße
10,10
Spaghetti Mare e Monti

mit gebratenen Champignons, Shrimps und Tomatenrahmsoße

11,50
Spaghetti al Caprino

mit rucola pesto, ziegenkäse, pinienkernen und kirschtomaten

11,90
Penne Bolognese al Forno
mit Hackfleischsoße, Bechamel und Mozzarella überbacken
10,90
Spaghetti al Salmone
mit Lachs, Creme Fraiche, Lauchzwiebeln, Parmesan
11,50
Spaghetti con le vongole
mit venusmuscheln, knoblauch und petersilie
11,50
Penne Radicchio
ital. luftgetrockneter-Schinken², Radicchio und Kirschtomaten in Sahnesoße
11,50
Penne Siciliane
mit hausgemachter tomatensoße, salsiccia, knoblauch und chili
10,50
Penne al Curry
mit Scampis, Zucchini und Curry
14,00

pasta

Penne Siciliane
mit hausgemachter Tomatensoße, Salsiccia, Knoblauch und Chili
10,50
Penne all'arrabbiata
Kirschtomaten, frische Chilischote, Zwiebeln, Knoblauch
9,50
Pappardelle con Scampi
mit gebratenen Scampis, Zucchini und Kurkuma-Sahnesoße
14,50
Pappardelle ai Porcini
mit Steinpilzen und Speck in Kräuterrahmsoße
11,90
Pappardelle Trentino
mit Südtiroler Speck, Burrata und Kirschtomaten
13,00
Lasagane al forno
9,50

pasta

Fusilli Inverno
mit Salsiccia, Gorgonzola, rote Zwiebeln
11,50
Fusilli con ricotta
mit Thunfisch, Kirschtomaten, Kapern und Oliven
12,00
Fusilli Italia
mit hausgemachten Baslilikumpesto, Burrata, Tomatenconfit und Pinienkerne
13,00
Gnocchi con gamberetti
mit Minishrimps und Basilikumpesto
14,50
Gnocchi al gorgonzola
mit Gorgonzola, Walnüssen und Birne
11,50
Gnocchi Palermo
mit Salbeibutter, Rucola und Pancetta, Parmesan
11,50

pizza

Margherita
mit tomatensoße, mozzarella, kirschtomaten und frischem basilikum
7,90
Primavera

mit tomatensoße, mozzarella, marinierten zucchini, auberginen und artischocken

11,50
Rucola
mit tomatensoße, mozzarella, frischen tomaten und frischem rucola
12,50
Funghi Freschi
mit tomatensoße, mozzarella und frischen champignons
11,50
Rustica
mit tomatensoße, mozzarella, frischen tomaten, oliven7, und zwiebeln
11,50
Treviso
mit tomatensoße, mozzarella, zwiebeln, peperoni und knoblauch - scharf
11,50
Sarda
mit tomatensoße, mozzarella, sardellen, knoblauch und oregano
11,50
Salame
mit tomatensoße, mozzarella und salami1,8
11,50
Pancetta

mit tomatensoße, mozzarella, ziegenkäse und krossem speck2,8

12,50

pizza

Prosciutto
mit tomatensoße, mozzarella und gekochtem schinken2,8
11
Ancona
mit tomatensoße, mozzarella, frischen tomaten, rucola und ital. luftgetrocknetem schinken2
12,50
Pollo
mit tomatensoße, mozzarella, hähnchenbrust, paprika, mais und cheddarkäse
13,00
Salame e Prosciutto
mit tomatensoße, mozzarella, salami1,8 und schinken2,8
12,50
Mista
mit tomatensoße, mozzarella, schinken2,8, salami1,8, frischen champignons und peperoni
13,00
Diavoletto
mit tomatensoße, mozzarella, salsiccia8, peperoni und knoblauch - scharf
13,00
Toskana
mit tomatensoße, mozzarella, salsiccia8, fenchelsalami und schalotten
13,00
Funghi e Prosciutto
mit tomatensoße, mozzarella, frischen champignons und schinken2,8
11,50
Quattro Stagioni
mit tomatensoße, mozzarella, frischen champignons, schinken2,8, oliven7 und artischocken
12,50

pizza

Tonno
mit tomatensoße, mozzarella, thunfisch und zwiebeln
12,50
Rio
mit tomatensoße, mozzarella, schinken2,8 und ananas
11,50
Bellucci
mit tomatensoße, mozzarella, gorgonzola, birne und ital. luftgetrocknetem schinken2
13,00

dolci

Panna Cotta
mit rhabarberragout
5,50
Semifreddo

Haselnuss-Nougat-Parfait mit süßem Pesto und Früchten

6,30
Hausgemachtes Tiramisú
5,50
“Affogato” al caffè

1 kugel Nougateis mit heißem Espresso

4,30
Schokoladensoufflé
mit frischen erdbeeren und limoncelloschaum
6,60

Antipasti

Bruschetta Originale
geröstetes weißbrot mit tomaten, olivenöl und basilikum
4,80
Caprese di bufala con basilico
caprese mit tomaten, büffelmozzarella und basilikum
12,00
Carpaccio Classico
hauchdünnes rinderfilet mit olivenöl, zitrone und parmesan
10,30
Burrata con fragola

burrata (mozzarella mit flüssigem kern) mit frischen erdbeeren, rucola, basilikumpesto und schwarzen pfeffer

9,50
Crudo di Parma e Fenchelarrosto
parmaschinken und fenchelbraten auf rucola mit frischem pane
13,00
Lauwarmer Ziegenkäse
mit honig, walnüssen und rhabarberragout
10,50

ein stück italien
reservieren

Gerne können Sie bequem über folgendes Formular eine Reservierungsanfrage stellen.
Alternativ sind wir natürlich auch telefonisch unter 0921 – 1510055 täglich von 11 – 23 Uhr für Sie zu erreichen.
Bitte wählen Sie die gewünschten Daten aus.

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Jobs

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Dann kommen Sie zu uns und arbeiten in unserem Team.
Wir suchen:

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Köche

mit italienischen Kochkenntnissen

service
kraft

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450€-Basis, Bereiche:
Service, Bar, Küche

spühl
kräfte

450€-Basis

Vorkenntnisse sind erwünscht, aber nicht unbedingt notwendig!

Interesse?

Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf, unter
0921-5160026
Frau Wenk

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ihr weg nach Italien
kann so kurz sein

Egal von wo aus Sie nach Bayreuth kommen, fahren Sie Richtung Innenstadt. Der Altstadtkern ist von einer Ringstraße umgeben. Diese Ringstraße hat verschiedene Stassennamen. Erst ist es der Wittelsbacherring, dann die Cosima Wagnerstrasse, dann Birkenstrasse und zum Schluß der Hohenzollernrin. Wenn Sie auf dem Abschnitt des Hohenzollernringes sind, biegen Sie beim Rotmaincenter ab in Richtung A70 Bamberg/B85 Kulmbach.

Diese Strasse (am Mühlflecklein/dann Hindenburgstrasse) fahren Sie ca. 1 Kilometer bis Sie dann vor der Ampel rechts in Richtung A9 Berlin/Nürnberg abbiegen. Diese Straße (Nordring) verlassen Sie rechts an der zweiten Ampel in die Spinnereistrasse. Nach ca. 400 Meter auf der linken Seite sehen Sie das imposante Backsteingebäude der NSB in der wir uns befinden.